مشاركة باحث من مركزنا في الندوة العلمية  
(التعبئة والتغليف في التصنيع الغذائي)


شارك الاستاذ المساعد الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي الباحث في قسم تقويم السلع وأداء الخدمات في الندوة العلمية الموسومة (التعبئة والتغليف في التصنيع الغذائي) التي أقامها قسم علوم ألأغذية في كلية ألزراعة جامعة بغداد وتحت شعار من أجل غذاء آمن وبيئة صحية وذلك في يوم الاثنين المصادف الثاني عشر من شهر اذار الحالي على قاعة ابن رشد وبرعاية السيد عميد كلية الزراعة الأستاذ الدكتور شاكر عبد الأمير العطار في الكلية.


وحضر الندوة السيد معاون العميد للشؤون الإدارية والسيد معاون العميد لشؤون الطلبة والعديد من الجهات المختصة ذات العلاقة منها وزارة العلوم والتكنولوجيا والمركز الوطني للتعبئة والتغليف/ وزارة الصناعة والجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية/ وزارة التخطيط ومركز بحوث السوق وحماية المستهلك وكلية ألزراعة جامعة الأنبار كما حضر عددا من أساتذة القسم المتقاعدين وأساتذة ومنتسبي كلية الزراعة.
هدفت الندوة إلى تسليط الضوء على أحد أهم العمليات التي تجرى على الغذاء لاحتوائه ولتسهيل نقله وتوزيعه وبيعه بشكل مريح وللمحافظة على طبيعة الغذاء وللتعرف على الطرق الحديثة والصديقة للبيئة المتداولة في الوقت الحاضر لتعليب وتغليف الأغذية.
تضمنت الندوة جلستين قدمت فيها خمسة محاضرات عن موضوعات التعبئة والتغليف أهميتها وتطوراتها، التعبئة والتغليف وحماية المستهلك، الأغلفة القابلة للأكل وتطبيقاتها وتقنية الطبقات متعددة النانوية في تغليف الأجبان وتدوير مواد التعبئة، واختتمت الندوة بوضع التوصيات وتوزيع الشهادات التقديرية على المشاركين.

Comments are disabled.