مركز بحوث السوق وحماية المستهلك ينظم محاضرة في

التقنية الحيوية، بوابة العلوم ومفتاح التقدم

 نظم مركز بحوث السوق وحماية المستهلك محاضرة بعنوان (التقنية الحيوية، بوابة العلوم ومفتاح التقدم) قدمها الأستاذ الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي، وذلك في يوم الاثنين الموافق 8 نيسان 2019 تطرق من خلالها الى تعريف علم التقنية الحيوية الذي بعد العلم الذي يهتم بتطبيق واستعمال الأنظمة الحيوية سواء كانت الخلايا بمختلف أنواعها أو مشتقاتها مثل بعض التراكيب الخلوية ومنتجاتها كالبروتينات والأنزيمات والأحماض العضوية والهرمونات والفيتامينات … الخ في عمليات التصنيع لإنتاج العديد من المنتجات الحيوية التي يحتاجها الإنسان، أو استعمال هذه الأنظمة الحيوية في أداء خدمات أخرى، ويمكن أن يعرف بأنه أي تطبيق تقني يتم فيه استعمال الأنظمة الحيوية، كائنات حية، أَو مشتقاتها لخلق منتجات جديدة أو تعديلها والتي تكون في النهاية ذات فائدة للإنسان.

كما بين علاقة هذا العلم بالعلوم الأخرى مثل الكيمياء والوراثة والفسلجة والأحياء المجهرية والبيئة وعلوم الأغذية فضلا عن العلوم الاقتصادية المهمة في هذا الجانب من خلال حسابات الجدوى الاقتصادية والكلفة اللازمة لنجاح هذه المشروعات فضلا عن علم التسويق الذي يهدف إلى إيجاد أسواق رائجة لمنتجات التقنية الحيوية، وشرح أسباب تطور علم التقنية الحيوية بشكل مفصل من وأكد على أهمية التقنية الحيوية وعلاقتها بمجالات الحياة المختلفة مثل الزراعة والصناعة من خلال تحسين النباتات لمقاومة الظروف الجوية المختلفة وتوفير أعلاف ذات قيمة تغذوية عالية وإنتاج مبيدات صديقة للبيئة فضلا عن استعمالاتها المتعددة في مجال الصناعات الغذائية، كما بين علاقة التقنية الحيوية بالطاقة من خلال النباتات الخضراء التي تحول الطاقة الضوئية الى طاقة كيمياوية في الكتلة الحيوية الناتجة واستغلال ما يعرف بالطحالب الخضراء، لإنتاج الوقود الحيوي.

كما تطرق الى علاقة التقنية الحيوية بالمجالات الطبية من خلال إنتاج المضادات الحيوية من قبل الأحياء المجهرية لمعالجة الأمراض وكذلك إنتاج بعض الأدوية من المواد الكيمياوية خلال عملية التحويل الحيوي، وبين علاقة التقنية الحيوية بالبيئة والصناعات الكيمياوية من خلال استعمال بعض الأحياء المجهرية أو المواد الحيوية التي لها القابلية على إزالة بعض الملوثات من البيئة واستعمالاتها في صناعة البتروكيمياويات والنفط.

وفي نهاية المحاضرة شرح بشكل تفصيلي الآفاق المستقبلية لعلم التقنية الحيوية: وأهمية استعمال الأنظمة الحيوية التي ستوفر العديد من المواد الأمينة فضلا عن حل العديد من المشاكل التقنية في العديد من الصناعات التي لها علاقة مباشرة بالصناعات الغذائية والدوائية بشكل أساس.