اهداف المركز :

1- اعداد البحوث والدراسات النظرية والدراسات النظرية والميدانية الخاصة بتحسين نظم انتاج وتسويق واستهلاك السلع والخدمات.

2- تطوير نظم واساليب الرقابة على السوق وارساء قاعدة لبناء نظام لحماية المستهلكين من الغش والتضليل الصناعي والتجاري.

3- الدفاع عن مصالح المستهلكين من خلال تقديم الاستشارات العلمية والفنية وتعميق الوعي الاستهلاكي وتقوية موقفهم تجاه المنتجين والبائعين.

4- ترشيد قرارات المستهلكين الشرائية بالتوجيه لاستهلاك السلع والخدمات ذات الجودة الاعلى بما يؤدي الى تحقيق الاستغلال الامثل او الافضل للموارد المتاحة للفرد والمجتمع.

القيم الأساسية للمركز :

تمثـل القيـــم الآتيــة الإطـار العـام للأهــداف التي يسعـى المركـز إلـى تحقيقها:

1- الريادة والإبداع في إنجاز البحث العلمي أساس النجاح.

2- العمل الجماعي بروح الفريق الواحد.

3- التواصل من خلال دعم التفاعل مع المجتمع والعالم المحيط  عن طريق نشر نتائج الابحاث والدراسات بهدف تطوير المجتمع.

4- الالتزام بنشر وترسيخ الثقافة الاستهلاكية لجميع شرائح المجتمع.

5- المصداقية في التعامل مع الآخرين واحترام الأعراف والتقاليد الجامعية.

6- النزاهة والاستقامة والشفافية في الأداء.

7- الرقي والتميز في تقديم الخدمات البحثية والاستشارية بمستوى عالٍ.