مختبـرات مركـز بحـوث السـوق وحمـاية المستهـلك 

أولاً- مختبر التحاليل الكيميائية يحتوي على الاجهزة التالية:

3- التقطيع النسيجي:
     يستعمل هذا الجهاز لتقطيع الانسجة وفحصها اذ يتم دراسة التشريح المجهري للخلايا وانسجة النباتات والحيوانات بعد معاملتها بمواد معينة كالادوية او السموم ومعرفة تأثيرها على الانسجة.
2- فرن الحرق:
    هو عبارة عن غرفة حرارية مفرغة من الهواء تصل درجة حرارتها الى 1200 درجة مئوية يستعمل لحرق وترميد العينات من اجل التخلص من المركبات العضوية وتحويلها الى رماد حاوي على المركبات اللاعضوية المطلوبة في التحليل.
1- جهاز قياس الطيف الضوئي: Spectrophotometer:
هو جهاز يستعمل لقياس الخواص الضوئية عبر نطاق معين من طيف الموجات الكهرومغناطيسية، وبصفة خاصة يقوم بالتحليل الضوئي للتعرف على مكونات المواد وتركيزها. وهو يقوم بقياس طول الموجات الضوئية بوحدة النانومتر. بالإضافة الى انه يستعمل للتحليلات المعقدة التي تتضمن دراسة الأشعة الكهرومغناطيسية المنبعثة أو الممتصة من المادة.

6- جهاز الطرد المركزي المبرد:Cooling nterfuge :
   هــو جهاز يستخــدم في نبــذ المــواد والاوساط السائلــة تحــت ظروف مبردة للحفاظ عليها من التمسخ.

5- جهاز التقطير :
    هــو جهاز يستخدم في تقطير الماء الاعتيادي للحصول على ماء مقطر خاص بالاستخدامات المختبرية.

4- جهاز الاستخلاص Soxhlet
      جهاز متقدم يحدد المحتويات العضوية في العينات المختلفة حيوانية او نباتية عن طريق استخلاصها بمذيب مناسب، ويعد من أكفأ الاجهزة لاستخلاص الدهون بأنواعها.

ثانياً- مختبر الاحياء المجهرية يحتوي على الاجهزة التالية:

3- اجهزة حضن البكتريا والفطريات: Incubaters For Bacteria and Fungi (mold and yeast)
تستخدم للكشف عن وجود التلوث الميكروبي (بكتريا، اعفان، خمائر) في المياه والاغذية والتربة والهواء.

2- كابينة الزرع المختبرية Laminar air Flow:
وهي من احدث الاجهزة والمهمة والتي تستخدم في زراعة وتحضير العزلات للاحياء المجهرية والاوساط الخاصة لها.

1- جهاز Bactrac 3400:
يعتبر هذا الجهاز من احدث الاجهزة المستعملة في الكشف عن البكتريا والاعفان والخمائر في الاغذية والمياه بصورة سريعة وبفترة زمنية قصيرة.

7- جهاز الاليزا (ELISA) (Enzyme Linker immunsorbent assay):

       تعتبر تقنية الاليزا من احدث التقنيات المهمة في مختبرات التحليل الالي ولها الدور الفعال في معرفة مقياس نسبة الهرمونات والانزيمات والمضادات الحياتية ونسب المخدرات في الجسم فضلا عن دوره في الكشف عن الفايروسات مثل نقص المناعة المكتسبة (HIV) والسموم الفطرية وبدقة عالية وبفترة زمنية قصيرة.

6- التصوير المجهري Microscopic Photography:
يستخدم في رؤية السلايدات الخاصة بالأحياء المجهرية والانسجة بشكل واضح ودقيق وتصويرها فوتوغرافياً وبشكل فيديو ايضاً.

5- اجهزة التعقيم والاتلاف المؤصدة Autoclave:
اساس عمل هذا الجهاز يعتمد على مبدأ التعقيم الرطب. ويستخدم لتعقيم الاوساط الزرعية المختلفة وقسم من الادوات والمستلزمات المختبرية.

4- جهاز الحاضنة الهزازة: Shaker incubater
من اهم الاجهزة المختبرية ويقوم بحضن وتنمية الاحياء المجهرية الهوائية بسرع دوران مختلفة ويتم التحكم بدرجة التنمية (تهوية، درجة حرارة) المناسبة لنمو الكائن المجهري.

ثالثاً- مختبـر الامتصـاص الـذري ويحتـوي على الاجهـزة التاليـة:

3- منظومة الهضم (Digestive System) : 
      يستخدم هذا الجهاز في تحويل العينات الصلبة الى سائلة باستخدام الحوامض لتهيئتها للفحوصات المختبرية اللاحقة، كما يستخدم بشكل رئيس لتقدير البروتين بعد تحويله الى نتروجين.
2- منظومة الماء اللا أيوني Di-ionized water : 
        يستخدم هذا الجهاز لتحويل الماء المقطر الى ما خالي من الايونات للاستخدام في الاجهزة المختبرية الحساسة.
1- جهاز مطياف الامتصاص الذري:Atomic absorption Spectrophotometer

يعتبر جهاز مطياف الامتصاص الذري من اهم الاجهزة المستعملة في المختبرات الكيميائية لما له من دور في الكشف عن نسب المعادن الثقيلة والنزرة في المياه والتربة والاغذية والعناصر السامة (كالزئبق والزرنيخ) وبصورة سريعة وبدقة عالية.

رابعاً: مختبر التحليل الالي المتقدم ويحتوي على الاجهزة التالية:

4- جهاز الترحيل الكهربائي (Electrophoresis) :

      يستخـدم هـذا الجهاز في فصل البروتينـات عنـد نقطـة التعـادل الكهربائـي فيمـا بينهـا.

3- طـاحونـة (Miller) :
     تستخدم لطحن المواد الصلبة وتحويلها رقائق صغيرة.
2. جهـــاز HPLC:
وهو جهاز كروموتوغرافيا السائل العالي الاداء High Performance Liquid chromatography من اهم واحدث الاجهزة التي تستخدم في فصل وتحليل والتعرف وتحديد المركبات الكيميائية كماً ونوعاً. يستخدم في تحليل البروتينات والدهون في الكشف عن آثار السموم وبقايا المبيدات وغيرها من المركبات الخطرة التي يمكن ان يتلوث بها الماء والغذاء والنبات والتربة.
1- تقنية الكروماتوغرافيا الغازية المتصل بمطياف الكتلة و التي تسمى GC_MS:
وهي اختصار لـ Gas Chromatography–Mass Spectrometry تعتبر من اهم التقنيات المستعملة في المختبرات العالمية وهي طريقة فعالة من اجل فصل وكشف المركبات العضوية القابلة للتطاير ومزيج من الغازات من مركبات عضوية مثل تحليل الزيوت العطرية والأحماض الدهنية والهيدروكربونات والفينولات ومتبقيات المبيدات فضلاً عن التحري على بعض المنشطات الرياضية والادوية والمخدرات في دم الانسان.