أ.د. محمد عبد الرزاق الصوفي
نظم مركز بحوث السوق وحماية المستهلك محاضرة بعنوان ثقافة المستهلك العراقي لمدة صلاحيات المنتجات قدمها الاستاذ الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي وسلط من خلالها الضوء على اهمية ان يمتلك المستهلك العراقي ثقافة استهلاكية عالية من خلال قرأة المعلومات المثبتة على بطاقة الدلالة الاعلامية للمنتجات الغذائية المتوافرة في الاسواق المحلية فضلا عن امتلاكه دراية بمدة صلاحيات هذه المنتوجات وفقا لاشتراطات المواصفة القياسية العراقية المعنية بهذا الصدد، وجرى خلال المحاضرة استعراض نتائج بحث ميداني اجري في هذا المجال والذي وجد من خلال النتائج المستحصلة منه وجود العديد من المنتجات الغذائية ذات مدد صلاحية مخالفة للحدود المثبتة في المواصفة القياسية العراقية الخاصة بمدد صلاحية المنتجات الغذائية، وفي ختام المحاضرة اكد المحاضر على اهمية ان يمتلك المستهلك ثقافة استهلاكية عالية وضرورة قيام الجهات الرقابية في تشديد اجراءاتها للحد من تواجد مثل هذه المنتجات واهمية قيام الجهات المعنية في تثقيف المستهلك في هذا المجال الهام نظرا لما يشكله من تاثير مباشر في صحة المستهلك.