ترأس الاستاذ الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي التدريسي في مركزنا ورئيس تحرير المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك لجنة مناقشة رسالة طالب الماجستير في قسم علوم الاغذية/ كلية الزراعة/ جامعة الكوفة جعفر حسين عليوي الموسومة (استخلاص صمغ بذور الريحان الليموني ودراسة صفاته النوعية واستعمالة في المثلجات القشدية).

والتي هدفت إلى استخلاص صمغ بذور الريحان Ocimum citriodorum, ودراسة مكوناته الكيميائية وخصائصه الفيزوكيميائية والوظيفية وإمكانية استعمالها في تصنيع المثلجات القشدية، وبعد وبعد مناقشة تم قبول الرسالة بقرار من اللجنة التي تألفت من :

1- أ.د.محمد عبد الرزاق علي، مركز بحوث السوق وحماية المستهلك، رئيساً

2- أ.د.رياض شمخي علي، قسم علوم الاغذية، كلية الزراعة، جامعة الكوفة، عضواً

3- أ.م.د.حسين جاسم محمد، قسم علوم الاغذية، كلية الزراعة، جامعة الانبار، عضواً

4- أ.د.عدنان وهاب حبيب، قسم علوم الاغذية، كلية الزراعة، جامعة الكوفة، عضواً ومشرفا