الحلقة النقاشية بعنوان : مكملات الفيتامينات والمعادن .. معلومات قبل تناولها
ضمن نشاطات لجنة الامراض غير الانتقالية في مركزنا ، قامت أ.م. رأفت احمد موسى بالقاء محاضرة في حلقة نقاشية توعوية بعنوان (مكملات الفيتامينات والمعادن .. معلومات قبل تناولها) يوم الاحد المصادف 7/6/2026 على قاعة مركز بحوث السوق وحماية المستهلك.
تضمنت التعريف بالمكملات الغذائية الخاصة بالفيتامينات والمعادن هي منتجات مركزة تُستخدم لتعويض النقص في النظام الغذائي اليومي، أو لدعم حالات صحية معينة كالحمل، أو كبر السن، أو بعض الأمراض المزمنة، تأتي على شكل أقراص، كبسولات، أو سوائل.
هدفت المحاضرة إلى توفير العناصر الضرورية للجسم التي قد لا يحصل عليها بالكميات الكافية من الطعام وحده، لكنها ليست بديلاً عن التغذية المتوازنة، ويجب استخدامها بحذر وتحت إشراف طبي لتجنب الجرعات الزائدة أو التفاعلات الدوائية، وتم التطرق الى تداخل استخدام مكملات الفيتامينات والمعادن مع الطعام وكذلك مع الادوية.
وخلصت المحاضرة الى اهم المحاذير في استخدام المكملات وكما يلي:
- سمية الجرعات الزائدة: الفيتامينات الذائبة في الدهون (A, D, E, K) تتراكم في الجسم وقد تسبب تسمماً عند الإفراط بتناولها.
- التفاعلات الدوائية الخطيرة: قد تتعارض المكملات مع أدوية القلب، مميعات الدم، المضادات الحيوية، وأدوية السكري.
- مخاطر خاصة للحوامل: الجرعات العالية من فيتامين A قد تسبب تشوهات خلقية للجنين.
- تفاقم الحالات المرضية:
- الحديد الزائد يضر مرضى ترسب الأصبغة الدموية
- الكالسيوم الزائد قد يزيد خطر حصوات الكلى
- تأثيرات جانبية غير مرغوبة: غثيان، إمساك، إسهال، أو أرق حسب نوع المكمل.
يحقق هذا النشاط هدفاً من أهداف التنمية المستدامة المتمثل يرتبط الوعي بالمكملات الغذائية ارتباطاً وثيقاً بـ الهدف الثالث من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة: “الصحة الجيدة والرفاه”. يهدف هذا الهدف إلى تعزيز جودة الحياة وتقليل الوفيات، مما يتطلب استهلاكاً واعياً وسليماً للفيتامينات للوقاية من الأمراض المرتبطة بنقص العناصر الغذائية الأساسية.
